2010年03月01日
おかげさまで♪
昨日はアースデイマーケットちばに出店しました!

おにぎりをバラで売ってみました。
皆様にご好評いただいて完売することができましたよ(^O^)
午前中は寒くて客足が鈍かったのですが午後から晴れて大盛況でした!
アースデイは他の出店者さんやボランティアさんとの交流も楽しみです。
屋号の通り人が結ばれるすばらしい活動です。
皆さんのおかげでYUは幸福者です)^o^(

おにぎりをバラで売ってみました。
皆様にご好評いただいて完売することができましたよ(^O^)
午前中は寒くて客足が鈍かったのですが午後から晴れて大盛況でした!
アースデイは他の出店者さんやボランティアさんとの交流も楽しみです。
屋号の通り人が結ばれるすばらしい活動です。
皆さんのおかげでYUは幸福者です)^o^(
2010年02月18日
お披露目です♪
3月の第1週に販売予定のひなまつり商品。試作品できました
ミニちらし寿司&手まり寿司。

可愛らしく出来上がりました!
ミニちらし寿司…200円
手まり寿司…350円
もちろん予約受付します!!
今回は1週間販売するのでご都合の良いときにどうぞ
夕方は作り置きしない予定なので予約がオススメです♪
ひと足早く春を感じてくださいませ♪

ミニちらし寿司&手まり寿司。

可愛らしく出来上がりました!
ミニちらし寿司…200円
手まり寿司…350円
もちろん予約受付します!!
今回は1週間販売するのでご都合の良いときにどうぞ

夕方は作り置きしない予定なので予約がオススメです♪
ひと足早く春を感じてくださいませ♪
2010年02月09日
冬休み♪
え〜11日〜14日までYUは冬休みをとろうと思います(^^ゞ
わがまま言ってごめんなさい…
リフレッシュ休暇です。
従業員たちとスノーボードに行く予定です!!
スノーボードに行くのは3年ぶりなんで少々不安ではありますが怪我をしないように楽しんできたいと思います♪
15日から通常通り頑張ります!
こんな感じなので皆様、よろしくお願いします!!
わがまま言ってごめんなさい…
リフレッシュ休暇です。
従業員たちとスノーボードに行く予定です!!
スノーボードに行くのは3年ぶりなんで少々不安ではありますが怪我をしないように楽しんできたいと思います♪
15日から通常通り頑張ります!
こんな感じなので皆様、よろしくお願いします!!
2010年02月03日
完売御礼♪
今日は節分♪
豆食べました?
YUの恵方巻も大好評で幕を閉じました!
ご予約いただいた皆様ありがとうございます♪
用意した材料がなくなっちゃいましたよ!
去年の教訓を活かし準備万端にしたつもりなんですけど…また来年の課題ができました(^O^)
おかげさまで最高売り上げもいくことができました。
来月はひな祭りです♪
女の子じゃなくても桃の節句しましょ♪
ミニちらし寿司と手まり寿司、やる予定です!!
試作品ができたら皆様にご紹介します!
豆食べました?
YUの恵方巻も大好評で幕を閉じました!
ご予約いただいた皆様ありがとうございます♪
用意した材料がなくなっちゃいましたよ!
去年の教訓を活かし準備万端にしたつもりなんですけど…また来年の課題ができました(^O^)
おかげさまで最高売り上げもいくことができました。
来月はひな祭りです♪
女の子じゃなくても桃の節句しましょ♪
ミニちらし寿司と手まり寿司、やる予定です!!
試作品ができたら皆様にご紹介します!
2010年01月24日
初出店♪
今日はアースデイマーケットちばに初出店しました。
朝からせっせとお弁当を作って販売しました。
おかげさまで準備したお弁当は完売することができました(^_^)v
今回は玄米のおにぎりに挑戦したのですが…前日まで納得のいく仕上がりにならずと〜っても不安でした。しかし、皆さんからアドバイスをいただいて今日はビックリするぐらいうまく仕上がりました!ホントにありがとうございます!
この経験でまたまた人の暖かさを感じました(T_T)
ということで、朝からhighテンションになってしまい写真撮ること忘れちゃいました(^_^;)
アースデイのブログに画像がアップされたら今日の様子をお伝えします。
次回は2月28日(日)にアースデイマーケットちば開催されるのでお時間のある方は遊びに来てくださいませ♪
朝からせっせとお弁当を作って販売しました。
おかげさまで準備したお弁当は完売することができました(^_^)v
今回は玄米のおにぎりに挑戦したのですが…前日まで納得のいく仕上がりにならずと〜っても不安でした。しかし、皆さんからアドバイスをいただいて今日はビックリするぐらいうまく仕上がりました!ホントにありがとうございます!
この経験でまたまた人の暖かさを感じました(T_T)
ということで、朝からhighテンションになってしまい写真撮ること忘れちゃいました(^_^;)
アースデイのブログに画像がアップされたら今日の様子をお伝えします。
次回は2月28日(日)にアースデイマーケットちば開催されるのでお時間のある方は遊びに来てくださいませ♪
2010年01月18日
オブロンコン?オブランコン?
初めてのフルーツをお客様からいただきました!

グレープフルーツと・・・何だっけ!?忘れちゃいました(^_^;)
それらを掛け合わした品種で名前が
「オブランコン」か「オブロンコン」って言ってました。ちょっと聞きづらかったので怪しいです。
味は、食べやすいグレープフルーツって感じでした。
とにかくデカイ!!
ホントは普通のグレープフルーツと比べたかったけどここにないので手ごろな缶コーヒーと比較。
いろいろかんがえますねぇ〜
食べづらいと思うんだけど…手で皮が剥けないし…

グレープフルーツと・・・何だっけ!?忘れちゃいました(^_^;)
それらを掛け合わした品種で名前が
「オブランコン」か「オブロンコン」って言ってました。ちょっと聞きづらかったので怪しいです。
味は、食べやすいグレープフルーツって感じでした。
とにかくデカイ!!
ホントは普通のグレープフルーツと比べたかったけどここにないので手ごろな缶コーヒーと比較。
いろいろかんがえますねぇ〜
食べづらいと思うんだけど…手で皮が剥けないし…
2010年01月16日
アースデイ弁当♪
YUは、24日の日曜にアースデイマーケットちばに出店します!!
野生のコーヒーの太陽コーポレーションさんと共同出店です。
初参加なのでドキドキですよ(>_<)
アースデイマーケットちばは千葉の食材の市場です。
だから、YUは千葉の海苔おにぎりと千葉のお米の玄米おにぎりをセットにしたおにぎり弁当を出そうって思います。
名付けて、アースデイ弁当♪

これはアースデイ限定で販売します。ので、是非足を運んでみてください。
詳しくはこちらにhttp://www.earthdaymarketchiba.com/
野生のコーヒーの太陽コーポレーションさんと共同出店です。
初参加なのでドキドキですよ(>_<)
アースデイマーケットちばは千葉の食材の市場です。
だから、YUは千葉の海苔おにぎりと千葉のお米の玄米おにぎりをセットにしたおにぎり弁当を出そうって思います。
名付けて、アースデイ弁当♪

これはアースデイ限定で販売します。ので、是非足を運んでみてください。
詳しくはこちらにhttp://www.earthdaymarketchiba.com/
2010年01月14日
あじろ農園♪
最近、お知り合いになりました。八街市の農家さん。
あじろ農園♪
今は一人でせっせと作っているのです。
もちろん、無農薬野菜!

冬野菜のサンプルを持ってきてくれました。
これからは安心で、栄養たっぷりの野菜をYUでも取り入れていこうって思います。
やっぱり色が違いますよ!濃い緑で葉っぱの厚さが違います。
まずは、ほうれん草など使っていこうと思います。
あじろ農園♪
今は一人でせっせと作っているのです。
もちろん、無農薬野菜!

冬野菜のサンプルを持ってきてくれました。
これからは安心で、栄養たっぷりの野菜をYUでも取り入れていこうって思います。
やっぱり色が違いますよ!濃い緑で葉っぱの厚さが違います。
まずは、ほうれん草など使っていこうと思います。
2010年01月12日
恵方巻の速報!

来月は節分です♪
YUでは恵方巻やりますよ!
去年も販売して好評でした。
今年は、3種類。
1,スタンダードな恵方巻。かんぴょう、キュウリ、卵、カニカマ、たくわん、桜でんぶ、を入れます。400円。
2,サラダ巻。ツナ、レタス、キュウリ、カニカマ、卵、を入れて。400円。
3,特選海鮮巻。マグロ、サーモン、とびっこ、キュウリ、えび、を入れます。500円。
それぞれハーフサイズも用意します。価格は半値です。
西南西を向いてかぶりつきましょう♪
予約受付開始します!!
2010年01月07日
七草粥。

完成品です♪
早くから宣伝しておけば良かった…
思い付いたのが前日じゃダメダメです(>_<)
でも今日来た人はラッキー♪ちょっとしたサプライズという感じかしら。
次回は〜恵方巻〜だぁ!
コンビニさんたちはもうとっくに予約受付してるから追いつかなくては!!
近々、詳細を発表しまーす♪
2010年01月06日
明日は七草です♪

お餅食べ過ぎていませんか?
明日は七草粥を食べましょう♪
お正月の食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃腸を保護して、体の調子をコントロールしてくれるのです!
でもお粥作る時間がない人はきっといるはず!!
そこで、一日限定で七草粥を出します!!
朝からなくなり次第終了。
だし巻き卵&漬物とセットで…350円です。
お近くの方は体をきれいにしに来てくださいませ♪
2010年01月04日
2010年スタート♪
あけましておめでとうございます!!
今年もよろしくお願いいたします(^-^)v
さて、年始めからスタートするものがあります♪
コーヒーが新しい豆になりました!
名前は…野生のコーヒー。
オーガニックコーヒーです。
人の手が加わってなく自然に成長した豆を採取しています。エチオピアにはそういう野生のコーヒーの木が残っているのです。
香りが良く、スッキリした後味…食後に最適です!!
1杯…350円
お食事とセットにしていただければ…200円!
とりあえず店内のみですが、お持ち帰りの声があったらテイクアウトも考えます。
YUでゆっくりくつろいでいってくださいませ♪
今年もよろしくお願いいたします(^-^)v
さて、年始めからスタートするものがあります♪
コーヒーが新しい豆になりました!
名前は…野生のコーヒー。

オーガニックコーヒーです。
人の手が加わってなく自然に成長した豆を採取しています。エチオピアにはそういう野生のコーヒーの木が残っているのです。
香りが良く、スッキリした後味…食後に最適です!!
1杯…350円
お食事とセットにしていただければ…200円!
とりあえず店内のみですが、お持ち帰りの声があったらテイクアウトも考えます。
YUでゆっくりくつろいでいってくださいませ♪
2010年01月01日
2009年12月30日
年賀状(汗)

今頃、必死になってます(>_<)
やっと書く時間ができたと思ったら明日は大晦日!!
元旦に届かないか

でも今年こそ出さなきゃ!
たくさんお世話になったから。
そしてこれからもお付き合いしていきたい方たちばかりだから♪
明日もお店は開けるけどやれるとこまで頑張ります!!
2009年12月30日
忘年会♪
YUのスタッフで忘年会しました♪
せっかくなんで居酒屋じゃなくて本格的イタリアンで!
普段はなかなかゆっくり話せないから3人でgirl'sトーク!?しましたよ(^.^)
まずは、スパークリングワイン
で乾杯。
前菜盛り合わせでおつまみ。

本格的な窯でマルゲリータ♪

メインは…鯛のおだしがたっぷりのスペシャルパスタ!!

店長さんが忘年会って話したらすすめてくれました。メニューに載ってない料理だそうです。
こりゃ、ワインが進みます♪他の2人は飲めないので私1人で堪能しちゃいました(^_^;)
最後にdessertで閉めて、お開きです。

1年頑張った!
来年もマイペースに突き進めそうな会になりました(^-^)v
せっかくなんで居酒屋じゃなくて本格的イタリアンで!
普段はなかなかゆっくり話せないから3人でgirl'sトーク!?しましたよ(^.^)
まずは、スパークリングワイン
で乾杯。前菜盛り合わせでおつまみ。

本格的な窯でマルゲリータ♪

メインは…鯛のおだしがたっぷりのスペシャルパスタ!!

店長さんが忘年会って話したらすすめてくれました。メニューに載ってない料理だそうです。
こりゃ、ワインが進みます♪他の2人は飲めないので私1人で堪能しちゃいました(^_^;)
最後にdessertで閉めて、お開きです。

1年頑張った!
来年もマイペースに突き進めそうな会になりました(^-^)v
2009年12月27日
フットサル♪
今日はフットサル忘年会でした!
キャンドルナイトのとかアースデイマーケットちばとかいろんな方たちと体を動かすなんて、なんかすごいね♪
スポーツってやっぱり良い!フットサルできてないけど楽しみました!
おかげさまで明日は筋肉痛が待っていることでしょう…日頃から体は動かしたいですね〜
キャンドルナイトのとかアースデイマーケットちばとかいろんな方たちと体を動かすなんて、なんかすごいね♪
スポーツってやっぱり良い!フットサルできてないけど楽しみました!
おかげさまで明日は筋肉痛が待っていることでしょう…日頃から体は動かしたいですね〜
2009年12月24日
めりくり♪

今年も来てしまったクリスマス!あと一週間で終わりますよ!!2009年!
年越しの準備は順調に進んでいますか?
年末は29日・30日・31日は8時〜14時で営業します!!いつもより短縮なのでご注意くださいませ!
2010年スタートは4日から通常どおりの営業時間です♪
よろしくお願いします!!
2009年12月21日
キャンドルナイトやりました♪

昨日、100万人のキャンドルナイトやりました♪
風が出てしまいなかなかキャンドルがつかない状況でしたが頑張りましたよ!

竹で作ったトンネル。
ボランティアできて良かったです!!
次回があればまた参加しようと思います。
2009年12月19日
緊急連絡!!
今月は20日がお休みです。な・の・で・
21日月曜日を「豚汁デイ」にしまーす♪
暖まりに来てくださいませ!
そ・し・て・
23日の祝日は営業します!!
時間は9時〜14時で。
いつもお仕事でお店に遊びに来られない方々、是非どうぞ♪
ちなみに年末は31日までやって年始は4日からです。
年末は営業時間が短縮なのであらかじめお電話くださると良いです!!
皆さん、お待ちしてます♪
21日月曜日を「豚汁デイ」にしまーす♪
暖まりに来てくださいませ!
そ・し・て・
23日の祝日は営業します!!
時間は9時〜14時で。
いつもお仕事でお店に遊びに来られない方々、是非どうぞ♪
ちなみに年末は31日までやって年始は4日からです。
年末は営業時間が短縮なのであらかじめお電話くださると良いです!!
皆さん、お待ちしてます♪
2009年12月10日
我ながら傑作♪
12月から日替わりおかずがWinterバージョンなんですよ。

日替わりおかずっていうのはお昼のセットのおかずでプラスおにぎり2個と味噌汁で500円と素敵なワンコインランチのことです。(11時〜2時までだよ!)
んで、どれも美味しいんだけど…今回の目玉は…木曜日のロールキャベツ〜トマトクリーム煮〜

恥ずかしながら今まで一からロールキャベツ作ったことなかったんですけど、完成品に我ながらうっとりしちゃいました♪
ちなみに、おかずだけだと2個で200円です。
あとは、前回好評だったえびコロッケはクリームコロッケではないんだけどちょっとしっとりしたコロッケ。えびはぶつ切りだから食感はぷりぷり。某エビバーガーには負けません!
こんなかんじで毎日食べに来ていただいても飽きないんじゃないかな♪

日替わりおかずっていうのはお昼のセットのおかずでプラスおにぎり2個と味噌汁で500円と素敵なワンコインランチのことです。(11時〜2時までだよ!)
んで、どれも美味しいんだけど…今回の目玉は…木曜日のロールキャベツ〜トマトクリーム煮〜

恥ずかしながら今まで一からロールキャベツ作ったことなかったんですけど、完成品に我ながらうっとりしちゃいました♪
ちなみに、おかずだけだと2個で200円です。
あとは、前回好評だったえびコロッケはクリームコロッケではないんだけどちょっとしっとりしたコロッケ。えびはぶつ切りだから食感はぷりぷり。某エビバーガーには負けません!
こんなかんじで毎日食べに来ていただいても飽きないんじゃないかな♪



